2016-08

残暑effect 癒し味わいクロどんぶり

もうそろそろ満喫しつくした夏
されどまだまだ張り切る陽射し

台風の目
地鳴りも伴う稲光

自然の否応なしの力自慢がこのごろ続いて
少しお手上げ気分なのは
そうお疲れ身体ビタミン不足が原因なのです

さぁさしっかり身体をいたわり
夏の終わりを楽しみましょう

風あざみもひとりで渚に立つのも
夏の終わり、恋の始まりも
身体健やかあってこそ

KIMG0315_201608231504093de.jpg

人気のクロどんぶりに
パンチが効いててノンオイル
この芳醇ソースが
疲れた身体に沁みわたり
ビタミン野菜が日焼けで乾いたお肌に
潤いを奥の中からググッとチャージ

前回同様たっぷりサイズも
スタンダードサイズも
ご準備しています

どうぞ8.24水曜日よりお楽しみください






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海辺古民家オーガニックフェス開催

なすびにきゅうりに迎え火焚いて
あの人この方集まって 

たくさんの笑顔には
たくさんの人の思いやりが隠されています

少しづつ静けさを戻していく南房総
ようやくの休息ができる方が多いのも
この地ならではのことでしょう

ということで
明日水曜日より疲れた体にぜひどうぞ
お盆疲れをほごす味とともに

古民家ならではのオーガニックフェス開催です

食材のみで作られるそどう土
そこからうまれるホーリーバジル体験販売会
長期人体実験稼働展示
同じく食材で作られる優秀有臭暮らし磨きなど

オーガニックとよばれる言葉の概念を
肩の力を抜きつ楽しめる
そんな催し盛りだくさんです

すいかスプラッシュ (4)

同時開催の冷やし西瓜祭りも
盛り上がっています
新しく脱スパークリングテイスト

すいか蜜子も人気です

どうぞ明日水曜日より
お楽しみくださいませ


*蘇堂の夏季休業は9月3日土曜日になります
年に一度の最後の行事
何卒ご了承ください







お盆休みは蘇堂へgo

ギラな日射しが照りつけて
海辺猫らも熱すぎて
すいかスプラッシュが映える夏

去年までのすいか氷をさらにパワーアップさせたのが
すいかスプラッシュであります
すいかスプラッシュ (6)

これがこの厚い日射し光線を
浴びた身体に染み込むと嬉しい話題に
終業まえに売り切れ御免をお詫びします

どうぞ皆様
お早めにお楽しみくださいませ

蘇堂スケジュールは何時もと同じ
8月8日(月曜日)
8月9日(火曜日)
8月15日(月曜日)
8月16日(火曜日)
定休終日仕込み日になります

水曜日からウキウキお盆シーズン
どうぞご利用お楽しみください
15日16日前お早目のお盆休み中がおすすめです

大切なかたとの素敵なお昼時間
旨味鯖や夏野菜キッシュなど
人気の暑さ吹き飛ばし
メニュー満載です

皆様のご来店をお待ちしています

*蘇堂の夏季休業は9月3日土曜日になります
年に一度の最後の行事
何卒ご了承ください




【ご紹介】旬菜蘇堂のご挨拶

旬菜蘇堂 しゅんさいそどう

それは布良cafe食堂 蘇堂の新しい形


毎日の食卓の華やぎに
親しい方へのお手土産や
ご自宅にて旅行記念の晩餐に

素材とじっくり向き合い
作り上げた姿は
きらめく宝石のごとく



取扱店は とれたて市場 健人館になります

そド甘酢


完全職人仕込みのため
数に限りが生じますので
お見かけの際は
レアものとして
是非ともお楽しみを





【ご注意ください】
旬菜蘇堂は健人館のみの扱いです
旬の素材で作り上げるので
素材変更の場合が生じます

好評のいえそどフローズン系は
売切れ御免が多いのですが
やはりレア状態で店内販売継続中です

写真のソドあまずは現在
オムライス
蘇堂デラックス
旨味鯖の冷製カレーで
お楽しみいただいております














【新memu】蘇堂の夏フェス開催決定!!



だんだんと足音が聞こえてくるよう
あの陽射し、あのせせり出す入道雲
日が暮れだすと
風に潮味が入ってくるのは海辺ならでは

そう今年も夏はやってきます

近頃では一般的になってきた
夏のフェスタを当店でもどどんと開催
とはいえ場所も時間ももちろん通常かわらずです

滋養に富んだしっとり爽やかサバとフレッシュな夏野菜
甘さと酸味が絶妙なツウ好みのナポリタン
既成概念をくつがえす、装い美しき猛者系プレート
こんながっつりmenuが
料理雑誌エディターさん向け仕上がりに
S-yz (2)

新作蘇堂ヨコヅナ「冷製カレー&フレンチナポリタン」
蘇堂のカレーは冷たくしても
その風味をいかんなく発揮するのです
食べる夏フェスを是非どうぞ


そして猛者系ならぬご要望にも
きちんと対応させていただきます

パスタは「洗練フレンチナポリタン」
野菜のとろける旨味を引き出した
特製つやつやラタトゥーユと
ふわりと鼻をくすぐるスモーキーベーコンが織りなす
大人好みのナポリタンです
洗練フレンチナポリタン (1)



冷製カレーライトサイズ&レギュラーサイズ
cold curry S (3)


蘇堂を大切にしてくださる
たくさんは食べれないけど
ここでの食事を楽しみにしています
そんな声に心込めご準備しました


どうぞお楽しみください

2016.7.6水曜日より
暖簾出させていただきます








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プロフィール

Bull工房

Author:Bull工房
布良cafe食堂 蘇堂は
昼間のみの小さな洋食屋です

千葉県館山市布良306-1
月.火定休

HPは左下のリンクにあります
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