2013-05

ショコラティエとメンチー

今不動人気の朝の連続ドラマ小説
『あまちゃん』での渡辺えり氏の存在感

蘇堂デザートにもそんなバイプレーヤーがおります
いよいよデザート部門センター取りです

このムース持ち帰りたい
思う存分食べてみたい
そんなお声に応えました

柔らかな絹に包まれるそんなくちどけ

ショコラ好きが作る
ショコラ好きのための
ショコラムースタルト【ショコラティエ】
s_20130520103159.jpg

お食事後のミニデザートとして300円でお楽しみ頂けます

新規参入はデザートプレートの花形『ココアピッツェル』
パリッサクッはオーナーオリジナル粉配分の成せる技です




プレート部門新メニューはこちら


00103 1539

【コロジュワめんちカツ】
関西では「ミンチカツ」と呼ばれるそうで
発祥は明治の日本
こちらも洋食のいわば王道

蘇堂流のめんちカツ
可愛らしい出で立ちコロンと並び
ナイフを入れるとジュワッと溢れる肉汁が
噛むほどに旨味が広がります


特製ソースと絡めつつ
ライスがすすむプレートです

ご挨拶代わりの小さなサラダとスープとともに
800円でお楽しみ下さいませ

オプションのポーチドエッグ100円もお好みにあわせて是非どうぞ

2013.5.22水曜日よりのお披露目です

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Bull工房

Author:Bull工房
布良cafe食堂 蘇堂は
昼間のみの小さな洋食屋です

千葉県館山市布良306-1
月.火定休

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