2018-07

【新menuのお知らせ】旨し月が輝く昼に

健やかな海風とキラキラな陽射しがはぐくむ
南房総のブランド宝玉子。

だからこそ、濃厚な滋養と旨味があふれるのです。

それを独自の技法を用いて作り出す
『蘇堂ポーチドエッグ=そどたま』

雲ごとく白き柔肌をつんっとすると
金色のトロンとろんが魅惑の世界を広げます。

長きのお待たせをついに解禁し、
この秋堂々の帰還です。

逢わせるはジューシースモークサーモン。
蘇堂オリジナルソースで
これぞ秋のカルボナーラ。
パスタ界のエッグベネディクト。

この時期に美しいはんなり
満月を美味しくランチにお楽しみください。

お月見ベネディクト (3)


2015.10.7水曜日より
どうぞお楽しみくださいませ

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