2018-06

新menu バナナマーブルケーキ

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新しいデザートです

この時期にお出ししたいもの
冬の初めから話していました

フォンダンショコラ
チョコスフレ
ムースにコーヒーを効かせた
ショコラケーキも美味しい

話題は尽きぬものです

年も明けていざとなったとき
ニュースが飛び込んできました
インフルエンザです

抗酸化作用のあるもの
免疫力をあげるもの
急遽デザート会議は物議をかもします
たかがデザートされどデザート
そしてバナナにたどり着きました

丁寧に焼き上げた時
高貴なリキュールのような薫りを湛えるバナナ

ほんのり温かいケーキに
ガナッシュバニラをあしらって

どうぞお楽しみくださいませ



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Bull工房

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布良cafe食堂 蘇堂は
昼間のみの小さな洋食屋です

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